零の皿
「本日の彩り前菜」
～料理長による、今日だけの一品を。～

壱の皿
“九州名物「水炊き」のオマージュ”
皮目をグリエした有田鶏のしゃぶしゃぶ
「毛湯（マオタン）」と鰹出汁、あご出汁のマリアージュ
宮崎名物「マキシマム」と赤唐辛子の柚子胡椒をお好みで

弐の皿
おまかせ魚介のカルパッチョ
九州葉野菜サラダを添えて、「塩、わさび、青唐辛子の柚子胡椒」をお好みで

参の皿
“温かな九州野菜の野菜畑”
料理長おすすめの調味料と九州産塩のハーモニー

肆の皿
“佐賀牛のステーキ”
唐津名物「魚ロッケ」とサツマイモチップスの付け合わせ


◆――――――　BAR　――――――◆
以下の2品はBARにてご用意いたします。
夕食後、温泉をお愉しみいただいたあとのお夜食やデザートとして
お好きなタイミングでお楽しみください。

伍の皿
にゅうめん

禄の皿
クレープシュゼット
炎のデザート演出と併せてお楽しみください。

※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます

零の皿
「本日の彩り前菜」
～料理長による、今日だけの一品を。～

壱の皿
“九州名物「水炊き」のオマージュ”
皮目をグリエした有田鶏のしゃぶしゃぶ
「毛湯（マオタン）」と鰹出汁、あご出汁のマリアージュ
宮崎名物「マキシマム」と赤唐辛子の柚子胡椒をお好みで

弐の皿
おまかせ魚介のカルバッチョ
九州葉野菜サラダを添えて、「塩、わさび、青唐辛子の子胡椒」をお好みで

参の皿
“温かな九州野菜の野菜畑”
料理長おすすめの調味料と九州産塩のハーモニー

〈　肆の皿　〉
“国産牛のステーキ”
唐津名物「魚ロッケ」とサツマイモチップスの付け合わせ


◆――――――　BAR　――――――◆
以下の2品はBARにてご用意いたします。
夕食後、温泉をお愉しみいただいたあとのお夜食やデザートとして
お好きなタイミングでお楽しみください。

伍の皿
にゅうめん

禄の皿
クレープシュゼット
炎のデザート演出と併せてお楽しみください。


※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます

零の皿
「本日の彩り前菜」
～料理長による、今日だけの一品を。～

壱の皿
“九州名物「水炊き」のオマージュ”
皮目をグリエした有田鶏のしゃぶしゃぶ
「毛湯（マオタン）」と鰹出汁、あご出汁のマリアージュ
宮崎名物「マキシマム」と赤店辛子の柚子胡椒をお好みで

弐の皿
おまかせ魚介のカルパッチョ
九州葉野菜サラダを添えて、「塩、わさび、青唐辛子の柚子胡椒」をお好みで

参の皿
“温かな九州野菜の野菜畑”
料理長おすすめの調味料と九州産塩のハーモニー

肆の皿
“県産銘柄豚肉のステーキ”
唐津名物「魚ロッケ」とサツマイモチップスの付け合わせ

◆――――――　BAR　――――――◆
以下の2品はBARにてご用意いたします。
夕食後、温泉をお愉しみいただいたあとのお夜食やデザートとして
お好きなタイミングでお楽しみください。

伍の皿
にゅうめん

禄の皿
季節のデザート

※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます

壱の皿
“温かな九州野菜の野菜畑”
料理長おすすめの調味料と九州産塩のハーモニー

弐の皿
おまかせ魚介のカルパッチョ
九州葉野菜サラダを添えて、「塩、わさび、青唐辛子の柚子胡椒」をお好みで

参の皿
”県産銘柄鶏肉のステーギ”
唐津名物「魚ロッケ」とサツマイモチップスの付け合わせ

◆――――――　BAR　――――――◆
以下の2品はBARにてご用意いたします。
夕食後、温泉をお愉しみいただいたあとのお夜食やデザートとして
お好きなタイミングでお楽しみください。

肆の皿
にゅうめん

伍の皿
季節のデザート

※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます